但本年葡萄总体质料相比好
2020年葡萄园文牍(51)张裕黄金冰谷冰酒酒庄迎来冰葡萄采收
固原市鼎变压器有限公司深圳市轻出实业有限公司作家：申延玲
大名县朝为坚果有限公司克山县嘉匹纸业有限公司襄阳市亨泰管理有限公司冰天雪地下，位于辽宁桓仁产区的张裕黄金冰谷冰酒酒庄迎来了冰葡萄最好采收时机。
2021年1月14日，温度零下12-27℃，酒庄负责启动了一年一度的冰葡萄采收。张裕黄金冰谷品牌首席酿酒师张卫强先容说，因前期温渡过低，研讨临近疫情影响，本年的采收相比晚。但本年葡萄总体质料相比好， 赤坎区岩科锁具有限公司采收时出汁糖度为450--480g/L，福建红旗电机有限公司酸度为10--12g/L， 海伦市东北土特产有限公司亩产量620--650公斤。采收压榨将抓续20天独揽， 安徽天威电子有限公司瞻望于2月5日前为止。
威代尔是酿造冰酒最著名的葡萄品种摩托车配件， 浑源县海现有限公司摩托车配件位于辽宁桓仁湖畔的张裕黄金冰谷冰酒酒庄，领有5000亩威代尔冰葡萄耕作园，是寰球最大的单体冰葡萄耕作园。现在，张裕冰酒已出口至英国、德国、比利时、瑞典、芬兰、日本、韩国和马来西亚等多个国度，并入住英国皇家酒商BBR的长期货架，先后在海外葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)、柏林葡萄酒大赛(BWT)、英国Decanter杂志全国葡萄酒大赛(DWWA)、德国MUNDUS VINI全国葡萄酒大赛、布鲁塞尔海外葡萄酒大赛等蹙迫赛事荣获多项金奖。在2020年举办的“寰球最好冰酒盲品赛”上，张裕黄金冰谷冰酒更所以93分的收货，置身寰球最好冰酒第一阵营，为中国冰酒取得全国言语权！